Um almoço informal requer uma mesa simples, mas podemos incrementá-la para que nossos convidados fiquem surpreendidos e para que o momento seja super agradável.
Hoje vou mostrar uma ideia de como decorar uma mesa usando o mínimo de talheres e copos. Tudo foi feito pensando na ementa e as cores para decorar foram escolhidas em função de um lindo arranjo floral onde prevalecia a cor púrpura.
Lista de peças escolhidas
-Base trabalhada para os pratos
-Garfo e faca em inox
-Copo para água e vinho
-Guardanapos de papel na cor vinho
-Conchas de vieira
-Prato para entrada e prato para refeição principal e mais nada!
A ementa escolhida foi:
Para entrada: Uma deliciosa salada com alface, palmito, tomate e ervas aromáticas
Prato principal: Cabrito assado no forno com ramas de hortelã e batatas
Sobremesa: taça com uvas
As conchas de vieira foram usadas para colocar fatias de pão recheado com sardinha.
O vinho escolhido foi um tinto da região norte de Portugal e água à “la vontade”.
Tudo muito simples, sem grandes complicações e os convidados adoraram!
Se os alimentos escolhidos combinam entre si?
Sinceramente não sei! não sou expert em culinária, preparo o que sinto vontade dentro de uma lista muito reduzida mas o pouco que faço… é com qualidade e bem feito! 🙂 🙂 🙂
O arranjo floral foi prenda de uma pessoa querida! Ele é demasiado grande e alto para a minha mesa, mas fiquei tão feliz ao recebê-lo que custou-me modificá-lo. Cortei somente uns raminhos para decorar o guardanapo e penso que ficou muito fofinho. Na hora de servir o almoço retirei o arranjo e fiquei com mais espaço e visibilidade. Esta arrumação serve também para um jantar informal acrescentando umas velinhas para criar um ambiente acolhedor.
Saiam da rotina! Usem a criatividade 😉

Apesar da concha da vieira sugerir alguma entrada com marisco, foi usada mais como um objeto decorativo para colocar fatias de pão.
Gostaram da minha mesa de almoço informal?